Nuestros propósitos de año nuevo para empezar un 2018 muy saludable
Y a nosotros también nos toca hacer nuestra lista de buenos propósitos. Este año trataremos de cuidar un poquito más de nosotros, de vosotros y de todos aquellos que nos rodean. Quería compartir con vosotros esta entrevista tan interesante a Richard Davison en […]
¿Por qué debemos consumir fibra?
Resulta que uno de los pilares de la alimentación saludable -la fibra- no es ni siquiera un nutriente para nuestro organismo. En ninguna de sus formas la podemos absorber o descomponer directamente. Y sin embargo, el consumo de fibra es […]
Como venimos contando en los últimos post, una dieta saludable pasa por evitar los picos de azúcar en sangre reduciendo en lo posible el consumo de hidratos de carbono refinados, y sobre todo de azúcares. El gran problema es que […]
¿Y si vigilamos los hidratos?
En este mes de julio, hemos decidido que vamos a ser algo más conscientes sobre nuestro consumo de azúcar. Para ello vamos a dedicar algunas líneas para entender cómo funcionan los hidratos de carbono en nuestro cuerpo. Cada hidrato de […]
Nutrición e inflamación
La inflamación es un proceso natural que ocurre en nuestro cuerpo. Es un mecanismo de defensa que nos protege de agentes extraños y dañinos. En la superficie de nuestro cuerpo la reconocemos cuando hay calor, dolor e hinchazón en una […]
Trucos para cuidar tu hígado
El hígado es uno de los órganos más importantes de nuestro cuerpo. Elimina toxinas, sintetiza proteínas y otras moléculas importantes, nos ayuda en la digestión… Y estas son solo algunas de las funciones que cumple. Por eso es una buena […]
El intestino es la principal puerta de entrada a nuestro organismo. A través de su mucosa los nutrientes que necesitamos pasan a nuestro torrente sanguíneo. Por eso es tan importante tener un buen sistema de vigilancia que discrimine qué puede […]
Un vaso de agua tibia con zumo de limón por las mañanas es una fantástica manera de dar los buenos días a tu cuerpo. El limón es una fuente de un montón de nutrientes que nos van a […]
